Вм позняковский о в чугунова м ю тамова пищевые ингредиенты и биологически активные добавки учебник
Фото - В. М. Позняковский, О. В. Чугунова, М. Ю. Тамова Пищевые ингредиенты и биологически активные добавки. Учебник в м позняковский о в чугунова м ю тамова пищевые ингредиенты и биологически активные добавки учебник

В. М. Позняковский,...

Рассмотрена характеристика применяемых в настоящее время пищевых ингре...

Посмотреть карточку товара

Цена: 344 RUR

Подробнее

Похожие товары...

Фото - Поздняковский В., Чугунова О., Тамов М. Пищевые ингредиенты и биологически активные добавки Учебник эл при на сайте в м позняковский о в чугунова м ю тамова пищевые ингредиенты и биологически активные добавки учебник

Поздняковский В., Чу...

Поздняковский В., Чугунова О., Тамов М. Пищевые ингредиенты и биологич...

Посмотреть карточку товара

Цена: 439 RUR

Подробнее

Похожие товары...

Фото - Светлана Киселева Пищевые и биологически активные добавки в м позняковский о в чугунова м ю тамова пищевые ингредиенты и биологически активные добавки учебник

Светлана Киселева Пи...

Рассмотрены вопросы, связанные с оценкой безопасности пищевых и биолог...

Посмотреть карточку товара

Цена: 80 RUR

Подробнее

Похожие товары...

Фото - Н. И. Волков, В. И. Олейников Биологически активные пищевые добавки в специализированном питании спортсменов в м позняковский о в чугунова м ю тамова пищевые ингредиенты и биологически активные добавки учебник

Н. И. Волков, В. И....

В книге представлены данные о роли и месте биологически активных пищев...

Посмотреть карточку товара

Цена: 77 RUR

Подробнее

Похожие товары...

Фото - Васильева А.В. Биологически активные добавки: Новое слово в науке о здоровье. Серия: Советует доктор в м позняковский о в чугунова м ю тамова пищевые ингредиенты и биологически активные добавки учебник

Васильева А.В. Биоло...

Васильева А.В. Биологически активные добавки: Новое слово в науке о зд...

Посмотреть карточку товара

Цена: 130 RUR

Подробнее

Похожие товары...

Фото - Рязанова О., Николаева М., Евдокимова О., Позняковский В. Термины и определения в области однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения торговли и общественного питания Справочник в м позняковский о в чугунова м ю тамова пищевые ингредиенты и биологически активные добавки учебник

Рязанова О., Николае...

Рязанова О., Николаева М., Евдокимова О., Позняковский В. Термины и оп...

Посмотреть карточку товара

Цена: 1117 RUR

Подробнее

Похожие товары...

Фото - Клопов М., Максимов В. Биологически активные вещества в физиологических и биохимических процессах в организме животного учебное пособие в м позняковский о в чугунова м ю тамова пищевые ингредиенты и биологически активные добавки учебник

Клопов М., Максимов...

Клопов М., Максимов В. Биологически активные вещества в физиологически...

Посмотреть карточку товара

Цена: 1247 RUR

Подробнее

Похожие товары...

Фото - Колягин Ю., Ткачева М., Федорова Н., Шабунин М. Алгебра 9 класс В 4-х частях Часть 4 Учебник для общеобразовательных организаций Учебник для детей с нарушением зрения в м позняковский о в чугунова м ю тамова пищевые ингредиенты и биологически активные добавки учебник

Колягин Ю., Ткачева...

Колягин Ю., Ткачева М., Федорова Н., Шабунин М. Алгебра 9 класс В 4-х...

Посмотреть карточку товара

Цена: 2750 RUR

Подробнее

Похожие товары...

Фото - В. М. Позняковский, Т. М. Дроздова, П. Е. Влощинский Физиология питания. Учебник в м позняковский о в чугунова м ю тамова пищевые ингредиенты и биологически активные добавки учебник

В. М. Позняковский,...

данные о биологической роли и значении основных пищевых веществ, метод...

Посмотреть карточку товара

Цена: 1343 RUR

Подробнее

Похожие товары...

Фото - Колягин Ю., Ткачева М., Федорова Н., Шабунин М. Алгебра 9 класс В 4-х частях Часть 2 Учебник для общеобразовательных организаций Учебник для детей с нарушением зрения в м позняковский о в чугунова м ю тамова пищевые ингредиенты и биологически активные добавки учебник

Колягин Ю., Ткачева...

Колягин Ю., Ткачева М., Федорова Н., Шабунин М. Алгебра 9 класс В 4-х...

Посмотреть карточку товара

Цена: 2750 RUR

Подробнее

Похожие товары...

Фото - Колягин Ю., Ткачева М., Федорова Н., Шабунин М. Алгебра 9 класс В 4-х частях Часть 3 Учебник для общеобразовательных организаций Учебник для детей с нарушением зрения в м позняковский о в чугунова м ю тамова пищевые ингредиенты и биологически активные добавки учебник

Колягин Ю., Ткачева...

Колягин Ю., Ткачева М., Федорова Н., Шабунин М. Алгебра 9 класс В 4-х...

Посмотреть карточку товара

Цена: 2750 RUR

Подробнее

Похожие товары...

Фото - Ю. М. Рудников, Ю. Л. Засорин, В. М. Дагович Автомобиль категории D. Учебник водителя в м позняковский о в чугунова м ю тамова пищевые ингредиенты и биологически активные добавки учебник

Ю. М. Рудников, Ю. Л...

Учебник написан в соответствии с программой подготовки водителей автот...

Посмотреть карточку товара

Цена: 100 RUR

Подробнее

Похожие товары...

Фото - Рязанова О., Дацун В., Позняковский В. Экспертиза рыбы рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла Качество и безопасность Учебник в м позняковский о в чугунова м ю тамова пищевые ингредиенты и биологически активные добавки учебник

Рязанова О., Дацун В...

Рязанова О., Дацун В., Позняковский В. Экспертиза рыбы рыбопродуктов и...

Посмотреть карточку товара

Цена: 1857 RUR

Подробнее

Похожие товары...

Фото - С. В. Пономарев, Ю. М. Баканева, Ю. В. Федоровых Ихтиология. Учебник в м позняковский о в чугунова м ю тамова пищевые ингредиенты и биологически активные добавки учебник

С. В. Пономарев, Ю....

В учебнике изложены материалы о биологии, экологии, систематике, дано...

Посмотреть карточку товара

Цена: 949 RUR

Подробнее

Похожие товары...

Фото - Феофанов Ю., Бутенко В., Георгиев В. М. Песня о России в м позняковский о в чугунова м ю тамова пищевые ингредиенты и биологически активные добавки учебник

Феофанов Ю., Бутенко...

Автор Феофанов Ю., Бутенко В., Георгиев В. М.. Издательство Советская...

Посмотреть карточку товара

Цена: 360 RUR

Подробнее

Похожие товары...

Фото - Алексеева Т., Амириди Ю., Дик В., Лужецкий М. и др. Информационные аналитические системы Учебник в м позняковский о в чугунова м ю тамова пищевые ингредиенты и биологически активные добавки учебник

Алексеева Т., Амирид...

Алексеева Т., Амириди Ю., Дик В., Лужецкий М. и др. Информационные ана...

Посмотреть карточку товара

Цена: 471 RUR

Подробнее

Похожие товары...

Для информации:

Рассмотрена характеристика применяемых в настоящее время пищевых ингредиентов (пищевые добавки, ароматизаторы, технологические вспомогательные средства) и биологически активных добавок. Представлен аналитический обзор фундаментальной и периодической литературы, приводятся последние нормативные документы, регламентирующие использование пищевых ингредиентов и биологически активных добавок.Соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования последнего поколения.Для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 19.03.04 и 19.04.04 "Технология продукции и организация общественного питания".